Khi não bộ phát triển tốt, trẻ sẽ sáng ý hơn, từ đó đạt được nhiều thành tích ấn tượng trong học tập và cuộc sống.
Chế độ ăn uống đóng một vai trò lớn trong việc rèn luyện trí tuệ của trẻ. Nếu bạn muốn con mình nhạy bén, sáng ý và linh lợi, bạn nên tăng cường các loại thực phẩm bổ não cho trẻ. Điều quan yếu nhất là nếu được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, đặc biệt trong thời đoạn não bộ phát triển nhanh nhất, trẻ sẽ mau chóng phát triển trí thông minh vượt trội.
Bạn có thể từng bước cải thiện trí óc cho con mình bằng cách phối hợp với các loại hạt trong chế độ ăn uống của trẻ. Hạt chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Chúng chứa nhiều chất béo lành mạnh, là nguồn cung cấp chất xơ và protein tốt.
Các loại hạt được đánh giá là một siêu thực phẩm, giúp cung cấp năng lượng, tăng khả năng tụ họp, cải thiện tâm trạng và giấc ngủ, ngăn ngừa chứng mất trí tưởng. Chúng không chỉ tăng cường sức khỏe não bộ của trẻ mà còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giúp bảo vệ trẻ khỏi một số bệnh tật.
Những loại hạt tốt cho não bộ của trẻ
luôn ăn các loại hạt dưới đây, não bộ của trẻ sẽ phát triển rất tốt:
1. Hạt dưa lưới
Dưa lưới là một trong những loại trái cây phổ quát vào mùa hè. Lượng vitamin A cao trong hạt dưa lưới giúp cải thiện thị lực của trẻ.
Ngoài ra, hạt dưa lưới chứa vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn nhiễm. Chúng cũng có tác dụng làm tăng lưu lượng oxy đến não, làm cho các mô não tĩnh tâm và không bị găng.
bố mẹ có thể thêm hạt dưa lưới vào chế độ ăn uống của con mình bằng cách làm sinh tố hoặc làm bánh ngọt.
2. Hạt lanh
Hạt lanh là một nguồn chất xơ và chất béo omega-3 nhẵn. Chúng giúp tăng cường các phần của não liên hệ đến việc kiểm soát tâm cảnh và nhận thức.
Hạt lanh được nghiền thành bột để ăn tốt nhất và có thể dễ dàng thêm vào các món nướng, bột yến mạch, rắc lên món salad hoặc món tráng miệng. Đặc biệt, dầu ăn từ hạt lanh cực kỳ bồi bổ và lành mạnh, bạn có thể thay thế cho dầu ăn bình thường.
3. Hạt bí
Hạt bí chứa nhiều chất dinh dưỡng như magiê, kẽm, sắt và đồng cần thiết để tối ưu hóa sức khỏe não bộ và hệ thần kinh.
So với các loại hạt khác, hàm lượng kẽm trong hạt bí rất dồi dào, đây là khoáng chất quý và rất cấp thiết để tăng cường trí nhớ của não bộ.
Thêm những hạt nhỏ này vào chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ để giúp phát triển trí tuệ, giữ cho đầu óc luôn sáng suốt và tụ hợp tốt hơn. Hơn nữa, đây là một món ăn vặt lành mạnh, trẻ có thể ăn trực tiếp hoặc thêm vào các món sinh tố.
4. Hạt chia
Hạt chia là nguồn giàu chất xơ, chứa một số vi chất dinh dưỡng và có thể được đưa vào nhiều món ăn khác nhau dành cho con trẻ.
Chỉ nên ăn hạt chia sau khi ngâm trong nước, sữa hoặc bất kỳ thực phẩm nào khác ở dạng bán lỏng, chẳng hạn như sữa chua. Bạn có thể thêm hạt chia vào các bữa ăn và đồ uống ngọt hoặc mặn khác nhau để nâng cao giá trị dinh dưỡng trong bữa ăn của trẻ.
Pudding xoài hạt chia là món tráng miệng tốt cho sức khỏe mà trẻ nên thử trong mùa hè này.
5. Hạt hướng dương
Hạt hướng dương có nhiều chất xơ và là nguồn cung cấp chất sắt cực tốt. Chúng cũng có vitamin E, magiê, phốt pho, kẽm và folate.
Loại hạt này chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào não khỏi stress và thương tổn do oxy hóa. Chúng cũng giúp cải thiện chức năng não và trí nhớ.
Hạt hướng dương có thể được ăn trực tiếp hoặc có thể rắc lên món salad hoặc trộn với các loại rau củ nấu chín.
Đọc thêm: